Le mariage délicat de la caille et du foie gras de canard ...
La caille fourrée au foie gras de canard.
Une caille entièrement désossée fourrée de 25 % de bloc de foie gras de canard et d'une fine couche de farce de porc.
Bien qu'elle ne soit pas la plus connue des spécialités au foie gras, notre caille fourrée au foie gras dispose de toutes les qualités gastronomique de notre terroir.
Un vrai délice aux arômes subtils, à consommer frais en entrée ou en accompagnement d'une salade.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
