Les Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit au Torchon
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Les Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit au Torchon

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit dans son Torchon

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Poids

Description

Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit dans son Torchon.

Ce foie gras de canard entier est un sommet de la saveur. Qualité et prestige sont les mots qui viennent à l’esprit quand on le déguste.

Composé d’un lobe de foie gras de canard simplement agrémenté de sel et de poivre, sa cuisson à basse température lui confère un goût affirmé aux arômes typiques.

Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant la consommation.

Suggestion : Pour augmenter les flaveurs, un tour de moulin à poivre* sur votre tranche de foie gras.

*noir, gris, Sichuan... Éviter les mélanges de baies.

Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception. Sa date limite de consommation est de 3 mois à partir de sa date de fabrication.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Détails du produit

Conditionnements disponibles
Sous vide 250 et 400 grammes
Nombre de parts
5-6 pour 250g et 8/10 pour 400g
Origine de la viande
France Périgord
Ingrédients
Lobe de foie gras de canard (98%), sel, poivre.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergies : 2203 kJ 535 kcal - Protéines : 7,6g - Lipides : 55g Dont acides gras saturés : 23g - Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g - Fibres : 0g - Sel : 1,7g
Prix au 100g
10,72€/€/100g pour 250g, 10,70€/100g pour 400g

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