Les Foies Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit
Les Foies Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit

Lagreze
FCEMC180PGD
En stock
22,90 €
TTC

Le fleuron du Périgord !

Description

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit.

Un lobe de foie gras de canard entier du Périgord, assaisonné de sel et de poivre puis cuit à basse température pour conserver toutes ses saveurs originelles. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin .

L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.

Conseil de dégustation : sortez-le foie gras du réfrigérateur une demie-heure avant la dégustation et servez-le à température, accompagné d’une baguette de pain traditionnelle ou d’un pain de campagne légèrement toast. C’est un régal assuré ! 

Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur dès réception. Sa date limite de consommation est de 12 mois à partir de sa date de fabrication.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Détails du produit

Conditionnements disponibles
Bocal 180 et 300 grammes
Nombre de parts
4-5 pour 180g et 6-8 pour 300g
Origine de la viande
France Périgord
Ingrédients
Foie gras de canard entier du Périgord (98%), sel, poivre.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame et moutarde.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergies : 2203 kJ 535 kcal - Protéines : 7,6 g - Lipides : 55g Dont acides gras saturés : 23g - Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g - Fibres : 0g - Sel : 1,7g
Prix au 100g
12,72€/100g pour 180g, 11,63€/100g pour 300g

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