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C'est leur longue cuisson sous la graisse qui confère à nos gésiers de canard leur goût moelleux et fondant.
Revenus délicatement à la poêle, ils sont indispensables à la traditionnelle salade Périgourdine.
Simple à préparer nos gésiers de canard trouverons une place de choix dans votre cuisine.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs