Les Confits de Canard du Périgord
Les Confits de Canard du Périgord
Les Confits de Canard du Périgord

Les Confits de Canard du Périgord

Lagreze
CC2CPGD
En stock
14,80 €
TTC

Après le foie gras, il est le produit incontournable du Périgord.

Poids
  • 1350 grammes
  • 760 grammes

Description

Une cuisson lente sous leur graisse confère à nos confits de canard du Périgord une texture fondante et un goût authentique.

Facile à préparer, après avoir enlevé une partie de la graisse, il ne vous reste plus qu'à les faire dorer au four ou la poêle.

Traditionnellement les confits de canard sont servis avec des pommes de terre sarladaises et une fricassée de cèpes.

Et lendemain s'il en reste, froid avec une salade... hum quel régal !

Ce confit dispose d'une Indication Géographique Protégée (IGP) qui permet d'attester que le produit est élaboré à partir d'un canard élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs

Détails du produit

Conditionnements disponibles
Boite 760 et 1350 grammes
Nombre de parts
2 pour 760g et 4 pour 1350g
Origine de la viande
France Périgord
Ingrédients
Cuisse de canard du Périgord (55%), graisse de canard, sel, poivre
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Valeur nutritionnelle pour 100g
net égoutté Énergies : 1259 kJ 303 kcal - Protéines : 24 g - Lipides : 23g Dont acides gras saturés : 7,8g - Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g - Fibres : 0g - Sel : 1,7g
Prix au 100g
1,95€/100g pour 760g, 1,61€/100g pour 1350g

Les avis (0)

Pas encore d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Les Rillettes d'Oie
En stock
Les Fines Terrines

Les Rillettes d'Oie

RO
4,40 €
Découvrez l'une des saveurs traditionnelles de notre terroir.
L'assortiment de terrines 130g
In Stock
Les promotions

L'assortiment de terrines 130g

PANIERETERRINE2020
12,00 €
- Terrine aux Cèpes 130g - Terrine de Canard au Poivre Vert 130g - Terrine Campagnarde au Jus de Truffe 130g
Choux Farci
In Stock
Les Plats Cuisinés

Choux Farci

CHOUFAR600B
9,10 €
Un inconditionnel de la tradition culinaire populaire que nous avons mitonné pour vous...
La Boite à saveur Prestige
In Stock
Les promotions

La boite à saveur Prestige

PANIEREPRESTIGE2020
35,00 €
- Le Foie gras de canard entier du Périgord 130g - Le Pâté Campagnac (25% de Foie Gras de Canard) 130g - La Terrine Campagnarde au Jus de Truffe 130g - La Terrine de magret de canard fumé 130g - Le Chutney Figue 40g - Le Vin blanc moelleux de Bergerac Prestige de Cyrano 37,5cl
Le Pâté Spécial "Casse-croûte"
In Stock
Les promotions

Le Pâté Spécial "Casse-croûte"

TC400
7,00 €
Le pâté hors catégorie de chez Lagrèze et pour une raison : il est simplement unique.
Les Foies Gras de Canard Entier du Périgord
En stock
Le Foie Gras de Canard

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord

FCEPGD
14,80 €
Par sa saveur authentique et prononcée, le foie gras de canard entier IGP Périgord symbolise toute la tradition culinaire de notre région.

Pour faciliter votre navigation et vous apporter un meilleur service nous utilisons des cookies. En poursuivant votre navigation , vous acceptez l'utilisation de cookies.