Les Foies Gras de Canard Entier du Périgord

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord

Marque: Lagreze

Référence FCE90PGD

En stock

15,50 €

TTC

Par sa saveur authentique et prononcée, le foie gras de canard entier IGP Périgord symbolise toute la tradition culinaire de notre région.

Poids

130 grammes
180 grammes
300 grammes
90 grammes

Description

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord (IGP) est fin et délicat, à la saveur incomparable, il est l’hôte privilégié des tables gourmandes. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin à déguster sans modération …

L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.

Dégusté façon campagnarde comme chez nous, sur une tranche de pain frais ou de façon plus festive, sur toast accompagné d'une confiture d'oignon ou d'un chutney de figues ; c'est un régal assuré !

Récompensé par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 !

Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Détails du produit

Conditionnements disponibles: Bocal 90, 130, 180 et 300 grammes
Nombre de parts: 2 pour 90g, 3-4 pour 130g, 4-5 pour 180g et 6-8 pour 300g
Origine de la viande: France Périgord
Ingrédients: Foie gras de canard entier du Périgord 98%, sel, poivre.
Allergènes: Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.
Valeur nutritionnelle pour 100g: Énergies : 2203 kJ 535 kcal - Protéines : 7,6 g - Lipides : 55g Dont acides gras saturés : 23g - Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g - Fibres : 0g - Sel : 1,7g
Prix au 100g: 17,22€/100g pour 90g, 16,38€/100g pour 130g, 15,72€/100g pour 180g et 14,70€/100g pour 300g

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