Les Fines Terrines

Les fines terrines et les pâtés font partie des grands classiques de la gastronomie française. Retrouvez ici ces recettes traditionnelles relevées d’une touche périgourdine ! Le canard, l'oie, les noix, la truffe se sont ainsi donné rendez-vous dans ces terrines pour vous offrir un savoureux voyage gourmand en Périgord !

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Les Fines Terrines

Les Rillettes de Canard

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RC
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Rien de plus qu'un effilochage de viande de canard gras confite sous la graisse.
Les Rillettes d'Oie
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Les Fines Terrines

Les Rillettes d'Oie

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RO
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Découvrez l'une des saveurs traditionnelles de notre terroir.
La Terrine aux Morilles
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Les Fines Terrines

La Terrine aux Morilles

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TMO
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L'autre champignon du Périgord se marie à merveille à la terrine !
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