Les Confits de Canard du Périgord Agrandir le produit

Les Confits de Canard du Périgord

Après le foie gras, il est le produit incontournable du Périgord.

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12,90 € TTC

1,70 € par 100g

  • Une cuisson lente sous la graisse confère à nos confits de canard du Périgord une texture fondante et un goût authentique.

    Facile à préparer, après avoir enlevé une partie de la graisse, il ne vous reste plus qu'à les faire dorer au four ou la poêle.

    Traditionnellement les confit de canard sont servis avec des pommes de terre sarladaises et une fricassée de cèpes.

    Ce confit dispose d'une Indication Géographique Protégée qui permets d'attester que le produit est élaboré à partir d'un canard élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.

    Produit garanti sans colorants ni conservateurs

  • IngrédientsCuisse de canard du Périgord (55%), graisse de canard, sel, poivre
    Origine de la viandeFrance Périgord
    Conditionnements disponiblesBoite 760 et 1350 grammes
    Valeur nutritionnelle pour 100gnet égoutté Énergies : 1259 kJ 303 kcal Protéines : 24 g Lipides : 23g Dont acides gras saturés : 7,8g Glucides : inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g Fibres : 0g Sel : 1,7g
    Nombre de parts2 pour 760g et 4 pour 1350g

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